Nos Produits


Les Cidres Bio*

Cidre Brut 75cl: Équilibré avec du corps et une fraicheur en bouche qui se termine par une pointe d'amertume.

Cidre Demi sec 75cl et 33cl : Équilibre entre le sucre, l'acidité et l'amertume.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cidre Extra Brut 75cl : Arôme de pomme et d'épice avec une légère note citronné. (en rupture)

Cidre Adam 75 cl : Cidre tendre avec une note fruits de la passion.

Cidre Eve 75cl : Cidre tendre acidulé.

Cidre Éphémère 2022 75cl : Cidre élevé en Amphore.

 

 

 

 Cidre Bio Brut et Demi sec 53
Cidre Bio Eve - Cidre Bio Adam - Cidre Bio Ephémère - Cidre Bio Extra Brut


Le Poiré Bio*

Bouteille 75cl

Ce cidre de poire avec ses fines bulles et sa robe jaune paille mettrons vos papilles en effervescence.

Poiré sec en accompagnement de poissons

 

Poiré Bio


Les jus de pomme Bio

Nos jus de pomme sont 100% pur Jus et sans sucre ajoutés

Bouteille 1L , 33cl, BIB 3L et 5L uniquement pour le jus de pomme nature

Jus de Pomme -Jus de Pomme Sureau - Jus de Pomme Fraises - Jus de Pomme L'Original


Les alcools*

Bouteille de 70cl et 35cl

Subtil mélange de jus de pomme non fermenté et d'eau de vie de cidre, vieilli en fût de chêne pendant 2 ans. 16.5%

Bouteille 50cl

Eau de Vie de cidre vieilli en fût de chêne 40%

En conversion vers l'agriculture biologique

Pom'Cocktail

Apéritif à bas de cidre*, eau de vie de cidre*, sirop de fruit de la passion*, jus de pomme* et jus d'orange* 14,5%Vol

A déguster nature ou allonger de cidre brut

*produits issus de l'agriculture biologique

Bouteille de 70cl, BIB de 3 L ou 5L

 

Pommeau du Maine AOC
Fine du Maine AOC
Eau de Vie de Cidre élévée en Amphore



Pom'Apéro*

Bouteille 70cl

Subtil mélange de jus de pomme et d'eau de vie, idéal à déguster en apéritif. 16,5% Le Pom'Apéro est élevé en Amphore

 

 

 

 

 

Pom'Apéro


Pom'Arrangée Bio*

Bouteille de 35 cl et 70cl

 

Macération d'Eau de Vie à 30°,de sucre, de vanille et de cannelle, issus de l'agriculture biologique. 

 

 

Bouteille de 35 cl et 70cl

Macération d'Eau de Vie à 30°,de sucre, de vanille et d'orange, issus de l'agriculture biologique. 

 

 

Bouteille de 35 cl et 70cl

Macération d'Eau de Vie à 30°,de sucre, de banane déshydratée et de fèves de cacao, issus de l'agriculture biologique.

 

 

 

Pom'Arrangée Vanille-Cannelle
Pom'Arrangée Orange-Vanille
Pom'Arrangée Orange-Vanille


Vinaigre de cidre Bio

Vinaigre de cidre élevé en fût de châtaignier, non filtré et non pasteurisé.

 

 

Vinaigre de Cidre Bio Fermier


Viande Bovine Bio

Les vaches de races limousine sont nées et élevées sur la ferme en agriculture biologique. Elles sont nourries à l'herbe, au foin et aux céréales produits sur l'exploitation. Nous vous proposons au printemps et à l'automne des colis sous vide de 10 kg minimum.

Viande Bovine Bio race Limousine


*A consommer avec modération